h1

Lodówki

kwiecień 3, 2008

Lodówką nazywamy pomieszczenie gospodarcze, pojemnik lub szafka izolowana termicznie od otoczenia, umożliwiające przechowywanie w obniżonej temperaturze łatwo psujących się produktów. Chłodzenie zapewnia umieszczenie we wnętrzu lodówki substancji o odpowiednio niskiej temperaturze i dużej pojemności cieplnej. Może to być ciało o dużej masie i cieple właściwym, jednak zazwyczaj wykorzystuje się do tego celu ciepło przemiany fazowej (topnienia). Najczęściej używane czynniki chłodzące to lód (stąd nazwa — lodówka), mieszaniny oziębiające (np. lód z dodatkiem soli) oraz zestalony dwutlenek węgla – suchy lód.


Przenośne pojemniki o podobnej funkcji nazywamy termosami. Specjalne budowle służące do magazynowania i przechowywania lodu to lodownie. Tak samo nazywa się samochody izolowane, z wbudowanymi akumulatorami chłodu (w postaci płyt eutektycznych).

Lodówki wyszły z użycia wraz z popularyzacją chłodziarek, które posiadają własne urządzenia chłodnicze i nie muszą być zaopatrywane w lód.

Dodaj komentarz